Il quartiere fieristico Lingotto Fiere di Torino ospiterà il Salone Internazionale Professionale per bar, alberghi, ristoranti. Un evento unico in Italia, per le grandi possibilità di visibilità e crescita date dagli espositori. Il salone sarà un riferimento per gli operatori del settore, che qui potranno trovare attrezzature alberghiere, proposte alimentari, beverage e nuove tecnologie. Oltre a esposizioni, anche corsi e dimostrazioni di formazione, Show Cooking, Cake & Design e Tecno Pizza Show.