Dal 25 al 29 ottobre 2012 Torino ospita, al Lingotto Fiere e all’Oval, il nuovo Salone del Gusto e Terra Madre. Per la prima volta, nell’edizione 2012, Salone del Gusto e Terra Madre si fondono e danno vita a un evento unico, interamente aperto al pubblico, che racconta la straordinaria diversità del cibo di ogni continente, offrendo a tutti i visitatori la possibilità di scoprire i sapori delle regioni italiane, le comunità del cibo europee, asiatiche, africane e americane, e di tutto il mondo. L’evento offrirà anche la possibilità di partecipare ai percorsi di educazione, a conferenze e dibattiti, degustazioni e momenti di scoperta gastronomica.