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Evento: 'SAGRA DEL MAIS ROSSO' Print
  Eventi Enogastronomici
Data: Domenica, 28 Ottobre, 2012
Durata: Tutto il giorno
Evento Ripetitivo: Ogni giorno fino a Ottobre 28, 2012
Info Contatto:
E-mail:

Banchette (TO), domenica 28 Ottobre 2012

A ottobre si svolge la "Sagra del Pignoletto rosso", appuntamento importante per far conoscere questo prodotto dalle caratteristiche uniche e far riscoprire i vecchi sapori.
Il Pignoletto Rosso delle Canavese è un'antica varietà di mais, recuperata grazie al prezioso lavoro di un gruppo di agricoltori appassionati, supportati dall'Amministrazione comunale di Banchette, dalla Provincia di Torino e dalla Confagricoltura di Torino. Questo prodotto oggi fa parte degli antichi mais piemontesi e del paniere dei prodotti tipici della provincia di Torino.
Durante la manifestazione è possibile degustare il Pignoletto Rosso sotto forma di polenta abbinato a prodotti tipici.
La manifestazione, coinvolge altri produttori locali di specialità agro alimentari, gruppi folcloristiche e di animazione, insieme alla valorizzazione delle tipicità del Canavese.



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